Wil je graag jouw vrienden uitnodigen om een avondje bij jou te komen eten? Dan is het goed om te weten dat gezellig eten met vrienden echt niet duur hoeft te zijn. Met een beetje creativiteit kun je namelijk een heel leuk diner op tafel zetten dat er sfeervol uitziet, maar tegelijkertijd ook erg lekker is. We zetten hieronder daarom een aantal tips voor je op een rij waar je aan kunt denken bij budgetproof dineren met de vrienden.
Tip 1: Kies voor gerechten die je in grote porties kunt maken
Het is slim om gerechten in grote porties te maken waar je meerdere keren van kunt genieten. Het grote voordeel hiervan is dat je maar een keer hoeft te koken. Denk bijvoorbeeld aan een ovenschotel, een pasta, een curry of soep met brood. Het is helemaal handig als het een eenpansgerecht is. Zo’n gerecht is handig en voordelig, aangezien je kunt kiezen voor een aantal basisingrediënten en het kan aftoppen met kruiden of andere ingrediënten die jij lekker vindt.
Tip 2: Ga voor seizoensgroenten en aanbiedingen
Ben je van plan om binnenkort boodschappen te doen? Dan is het belangrijk dat je weet wat je moet gaan kopen. Zo kun je kiezen voor seizoensgroenten die op dit moment lekker vers én vaak ook goedkoop zijn in het seizoen. Check daarom welke seizoensgroenten er op dit moment zijn en maak op basis daarvan jouw gerecht. Daarnaast is het ook belangrijk om op zoek te gaan naar aanbiedingen. Check supermarktfolders en apps om op zoek te gaan naar kortingen of aanbiedingen waarbij je meerdere producten kunt kopen voor een lage prijs. Je kunt hierdoor ook creatief gaan combineren, waarbij je bijvoorbeeld zoete aardappel met linzen combineert.
Tip 3: Laat iedereen iets meenemen
Heb je jouw gasten uitgenodigd om bij jou te komen eten? Je kunt dan het hele diner verzorgen, maar het is ook slim om de gasten te vragen om zelf iets mee te nemen. Je kunt bijvoorbeeld wel zelf het hoofdgerecht verzorgen – aangezien jij natuurlijk ook de mensen hebt uitgenodigd – maar iemand anders kan bijvoorbeeld wel voor het drinken zorgen. De andere persoon kan bijvoorbeeld weer zorgen voor het nagerecht of de snacks die je kunt nuttigen voor het diner. Dit scheelt niet alleen geld, het maakt het dineren ook leuker en persoonlijker. Je kunt er bijvoorbeeld ook een thema aan verbinden, zoals Italiaans of Mexicaans.
Tip 4: Maak het huis gezellig met de kleine dingen
Als je een budgetproof diner wil organiseren, betekent het niet dat je het helemaal niet sfeervol kunt maken. Een budgetproof diner kan namelijk net zo gezellig zijn als een fancy diner dat helemaal over de top is. Zo kun je bijvoorbeeld de boel gezellig maken met de kleinste dingen. Denk bijvoorbeeld aan waxinelichtjes die je in waxinehouders op de tafel zet, of speel een muzieklijst af via de telefoon. Je kunt het nog wat extra aankleden door een tafelkleed op tafel te leggen, de borden mooi neer te leggen en er een servetje op te leggen. Je kunt ook serveren in schalen, om het gevoel van samen eten nog meer te versterken. Dim het licht een beetje en zorg voor een gezellig geheel.
Tip 5: Check niet alleen de kosten voor de boodschappen
Wil je graag letten op de kosten voor de boodschappen? Naast dat je hierop kunt letten, kun je ook letten op de andere uitgaven in het huishouden. Denk bijvoorbeeld aan de kosten voor het energiecontract. Jouw verbruik kan bijvoorbeeld veranderen, of de tarieven gaan omhoog. Stroom en gas vergelijken is hierbij een slimme zet, waarbij je vooral let op de lage tarieven. Vervolgens kun je een energiecontract afsluiten vast, zodat je voor een bepaalde periode weet wat de kosten zijn voor gas en stroom.